化工教研室老师组织化学工程与工艺员工参观燕京漓泉(桂林漓泉)有限公司

来源:伟德betvlctor体育官网王桂霞 发布日期:2016-01-15 浏览次数:

2016年1月14日星期四,为了提升同学们的实践能力,将理论学习与社会生产学习相结合,化工教研室的刘峥老师和王桂霞老师带领化学工程与工艺12级员工到燕京漓泉(桂林漓泉)啤酒有限公司进行了的参观学习。

燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司于2002年7月揭牌成立,是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一,其前身桂林漓泉股份有限公司,经过多次改扩建,公司整体年产能已达100多万吨/年。公司采用“燕京”和“漓泉”双品牌运作模式,依托工艺精良的进口啤酒生产设备和检测仪器,萃取猫儿山优质水源与精选澳洲大麦麦芽、美国优质啤酒花完美结合,酿造出了新鲜优质的全生态啤酒。

在此次参观中,公司的负责人带领同学们参观了燕京漓泉啤酒生产的历史文化馆,给我们详细介绍了啤酒生产的主要原料和无排放环保生产工艺,同学们都非常认真地听负责人的讲解,遇到不懂的地方也积极向负责人询问;之后参观了燕京漓泉啤酒的两条生产路线,基本都是机械化生产;最后同学们品尝了该公司生产的还未上市的新品种啤酒。此次参观主要是让同学们了解实际啤酒的生产流程与实验室生产的不同,让同学们能够将理论与实际相结合,从而达到提升同学们综合能力的作用。

图一:工作人员介绍酒精的发酵过程

图二:工作人员介绍漓泉的销售区域

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